双椒炒鸡蛋
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个 |
| 【辅料】大青椒半个，大红椒半个，姜适量，蒜适量，菜油适量，香油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材有鸡蛋.青红椒。 |
 | 2.青红椒切块。 |
 | 3.姜蒜切沫。 |
 | 4.把鸡蛋打入碗中放少许盐搅伴均匀.开小火摊个蛋饼。 |
 | 5.将蛋饼切块再切成三角形。 |
 | 6.水烧沸放适量盐倒入青红椒氽水后捞出。 |
 | 7.锅入油放入姜蒜沫爆香后放入青红椒翻炒。 |
 | 8.倒入切好蛋饼翻炒均匀后:放少许香油出锅装盘。 |
 | 9.成品 |
【双椒炒鸡蛋做法小贴士】
【主料】鸡蛋3个 |
| 【辅料】大青椒半个，大红椒半个，姜适量，蒜适量，菜油适量，香油适量，盐适量 |
| 1.准备食材有鸡蛋.青红椒。 |
| 2.青红椒切块。 |
| 3.姜蒜切沫。 |
| 4.把鸡蛋打入碗中放少许盐搅伴均匀.开小火摊个蛋饼。 |
| 5.将蛋饼切块再切成三角形。 |
| 6.水烧沸放适量盐倒入青红椒氽水后捞出。 |
| 7.锅入油放入姜蒜沫爆香后放入青红椒翻炒。 |
| 8.倒入切好蛋饼翻炒均匀后:放少许香油出锅装盘。 |
| 9.成品 |
