沙葛肠粉
自制的肠粉干净卫生,真材实料 |
【食材与调料】
【主料】肠粉专用粉100g,水200g,沙葛馅 |
【辅料】酱油少许,油少许 |
【制作步骤】
1.锅里放入适量的水烧开 | |
2.盆里放入200g水,放入肠粉专用粉搅拌至无颗粒 | |
3.混合好的粉浆过筛2次 | |
4.勺一勺粉浆放蒸盘里,放入烧开水的锅了蒸1分钟左右 | |
5.蒸熟后拿出来加入沙葛馅铺平 | |
6.让后把馅包住卷起来 | |
7.卷好后装到盘里加点油和酱油即可 |
【沙葛肠粉做法小贴士】
小贴士酱油汁煮一下更美味 |
自制的肠粉干净卫生,真材实料 |
【主料】肠粉专用粉100g,水200g,沙葛馅 |
【辅料】酱油少许,油少许 |
1.锅里放入适量的水烧开 | |
2.盆里放入200g水,放入肠粉专用粉搅拌至无颗粒 | |
3.混合好的粉浆过筛2次 | |
4.勺一勺粉浆放蒸盘里,放入烧开水的锅了蒸1分钟左右 | |
5.蒸熟后拿出来加入沙葛馅铺平 | |
6.让后把馅包住卷起来 | |
7.卷好后装到盘里加点油和酱油即可 |
小贴士酱油汁煮一下更美味 |