手抓饼的做法,怎么做手抓饼好吃,做手抓饼需要哪些食材?-优卡食谱网

路边经常有看到卖手抓饼的，吃起来不错但总觉得不卫生，苦于自己不会做饼坯…前段在卖面食的作坊那看到有饼坯卖，果断买回来自己尝试，居然一次成功，太赞了…虽然很简单，但还是容我得意会

【食材与调料】

【主料】速冻饼坯1张，火腿肠2根，生菜2片，鸡蛋1个

【制作步骤】

	1.备好所需材料，火腿肠用油炸熟，生菜洗净控水。
	2.平底锅加热（不用油），速冻饼坯入锅，文火慢煎，至释出些许油份，微微起酥。
	3.翻面，把鸡蛋敲在煎好的一面，用铲子摊匀，煎至底面金黄起酥，鸡蛋熟透即可。
	4.起锅摊开在盘中，趁热放入生菜叶和火腿。
	5.卷起。
	6.饼坯较大，所以卷起来好大一个，为方便孩子食用我把它切成段了。