手抓饼

01-04 投稿:老马溜达
经常看到外面小摊有手抓饼卖,怕不卫生不敢买,昨天在超市看到有饼皮卖,回来自己做,健康卫生,吃着放心,配上一碗小米粥,味道不错呢。

【食材与调料】
【主料】饼皮2张
【辅料】鸡蛋2个,火腿肠1根,沙拉酱适量

【制作步骤】
手抓饼 1.把饼皮从冷藏室拿出。
手抓饼 2.放在平底锅煎,不用加油,小火煎至两面金黄,饼皮鼓起,出锅备用。
手抓饼 3.煎荷包蛋和火腿肠
手抓饼 4.把饼皮用筷子从边缘挑开
手抓饼 5.把荷包蛋、火腿、沙拉酱放入饼里
手抓饼 6.对折装盘。

【手抓饼做法小贴士】
煎饼皮一定要小火,馅料可以加自己喜欢的。

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