手抓饼
经常看到外面小摊有手抓饼卖,怕不卫生不敢买,昨天在超市看到有饼皮卖,回来自己做,健康卫生,吃着放心,配上一碗小米粥,味道不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】饼皮2张 |
【辅料】鸡蛋2个,火腿肠1根,沙拉酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把饼皮从冷藏室拿出。 |
![]() | 2.放在平底锅煎,不用加油,小火煎至两面金黄,饼皮鼓起,出锅备用。 |
![]() | 3.煎荷包蛋和火腿肠 |
![]() | 4.把饼皮用筷子从边缘挑开 |
![]() | 5.把荷包蛋、火腿、沙拉酱放入饼里 |
![]() | 6.对折装盘。 |
【手抓饼做法小贴士】
煎饼皮一定要小火,馅料可以加自己喜欢的。 |
经常看到外面小摊有手抓饼卖,怕不卫生不敢买,昨天在超市看到有饼皮卖,回来自己做,健康卫生,吃着放心,配上一碗小米粥,味道不错呢。 |
【主料】饼皮2张 |
【辅料】鸡蛋2个,火腿肠1根,沙拉酱适量 |
![]() | 1.把饼皮从冷藏室拿出。 |
![]() | 2.放在平底锅煎,不用加油,小火煎至两面金黄,饼皮鼓起,出锅备用。 |
![]() | 3.煎荷包蛋和火腿肠 |
![]() | 4.把饼皮用筷子从边缘挑开 |
![]() | 5.把荷包蛋、火腿、沙拉酱放入饼里 |
![]() | 6.对折装盘。 |
煎饼皮一定要小火,馅料可以加自己喜欢的。 |