手擀蔬菜面
为了宝宝各种用心 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】菠菜汁适量,紫甘蓝汁适量,南瓜泥适量,火龙果皮适量,水适量 |
【制作步骤】
1.准备好面粉,每份100克。 | |
2.准备好你喜欢的蔬菜,加少量水打成汁。 | |
3.取一份面100克,加适量的火龙果汁,把面粉揉搓好。 | |
4.面团分别揉搓好,醒发15-20分钟。 | |
5.取一块面团,在次揉匀。 | |
6.用擀面杖擀成薄皮。 | |
7.在颠倒叠起来。 | |
8.用刀切匀。 | |
9.把切好面条的上半部分打开。 | |
10.用手掐住中间提溜起来,抖掉干面粉摆齐。 | |
11.按以上,把其余的面团全部做完。 |
【手擀蔬菜面做法小贴士】
小贴士无 |