什锦蔬菜沙拉
| 沙拉好吃，但不要多吃哦！热量太高啦，选用沙拉酱请尽量选择低卡路里的！！！蔬菜沙拉做法很简单，但是很美味哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋4个，土豆1个，胡萝卜1根 |
| 【辅料】丘比沙拉酱适量，熟玉米适量，火腿适量，肉饼适量，生菜适量，紫甘蓝适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料：紫甘蓝、团生菜、火腿、小肉饼、熟玉米、胡萝卜、鸡蛋、土豆、沙拉酱 |
 | 2.先将鸡蛋洗净、土豆切块、胡萝卜去皮切块，三种食材一并入锅煮 |
 | 3.将紫甘蓝洗净，沥干水，切丝备用 |
 | 4.将紫甘蓝丝放入沙拉酱搅拌均匀备用 |
 | 5.将团生菜洗净，沥干水，用手撕碎备用 |
 | 6.将团生菜放入沙拉酱搅拌均匀备用 |
 | 7.将小肉饼切块备用 |
 | 8.将火腿切块备用 |
 | 9.把熟玉米的玉米粒剥下来备用 |
 | 10.此时鸡蛋、土豆和胡萝卜也煮熟了，晾凉后鸡蛋去皮 |
 | 11.将鸡蛋切碎后，加入适量沙拉酱拌匀 |
 | 12.加入肉饼丁、火腿丁和玉米粒 |
 | 13.将食材拌匀（因土豆和鸡蛋很易拌碎，请用上下搅拌的方式搅拌） |
 | 14.准备干净无水无油的容器 |
 | 15.铺入拌好的团生菜 |
 | 16.铺入拌好的紫甘蓝丝 |
 | 17.最后铺入拌好的沙拉食材即可 |
【什锦蔬菜沙拉做法小贴士】
| 1、小肉饼是提前做的，用奥尔良烤肉调料拌猪肉馅，腌制两个小时后，上油锅煎熟！ 2、蔬菜清洗后一定要沥干水分！！！ |
