什锦炒饭
老公很喜欢吃香饭。每次吃香饭都很开胃,所以我也不断的做不同种类的香饭吃!把老公养得肥肥的,这道饭其实做法也不复杂,新手们可以尝试一下哦! |
【食材与调料】
【主料】大米100g |
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜1条,香菇6朵,黑木耳适量,青豆500g,生抽适量,甜玉米1条,蚝油适量,猪展肉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.大米加滴油,醋,盐,浸10分钟后再煮 |
![]() | 2.市场买新鲜青色的豆粒洗干净 |
![]() | 3.胡萝卜切粒,玉米掰粒,洗干净待用 |
![]() | 4.木耳,香菇开始浸泡后切丝 |
![]() | 5.青豆用熟焖熟!豆一定要焖熟才行! |
![]() | 6.胡萝卜,玉米炒下,装碟待用 |
![]() | 7.猪展肉切丝用蚝油腌10分钟后,爆炒 |
![]() | 8.饭熟,全部材料倒入电饭煲 |
![]() | 9.倒入适量生抽,盖上保温3分钟 |
![]() | 10.开盖,捞均匀,装碟,开吃 |
【什锦炒饭做法小贴士】
煮焗饭时一定要放滴油,盐,醋,浸泡下再煮,这样饭更香,而且水要比平时煮饭少些。 |