生菜瘦肉粥
其实我比较喜欢吃现煮的粥,类似生菜瘦肉粥之类,先煲好一锅白粥,把现有的材料放进去,滚一滚,熟了,上碗,满满的幸福!不需要想太多,只需要现在暖暖的感觉。 |
【食材与调料】
【主料】大米150g,生菜80g,瘦肉100g |
【辅料】盐适量,油适量,酱油适量,生粉适量 |
【制作步骤】
1.先把猪肉洗干净之后切成小片,再用酱油、生粉、盐和油腌制一下 | |
2.大米洗干净用清水泡1小时 | |
3.大火煮开大米,大约需要1小时 | |
4.先放腌制好的瘦肉,盖锅5分钟 | |
5.然后把事前准备切成小段的生菜放进去 | |
6.滚开就可以吃了,放盐调味 | |
7.暖暖的生菜瘦肉粥哦 |
【生菜瘦肉粥做法小贴士】
先放肉煮一下再放生菜,因为生菜比较容易煮熟 |