生菜蛋花粥
有许久不曾做过蔬菜粥了,今天就把剩余的生菜拿来做粥了,加了鸡蛋。味道还不错。一直都喜欢吃生菜,脆脆甜甜非常好吃。生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。生菜含热量低,生菜的主要食用方法是生食,为西餐蔬菜色拉的当家菜。 |
【食材与调料】
【主料】大米1杯,生菜1株,鸡蛋2个 |
【辅料】盐适量,清水适量 |
【制作步骤】
1.备好大米。生菜切细丝。 | |
2.将米冼净入锅。 | |
3.锅内加适量的水煮熟。 | |
4.下入切好的生菜丝。 | |
5.倒入蛋液搅匀。 | |
6.吃的时候加少许盐即可。 | |
7.成品图。 |
【生菜蛋花粥做法小贴士】
小贴士生菜有利于保持苗条身材,减肥者可常吃哦。 |