烧红鲤鱼
女儿比较钟情于红鲤鱼,我要想办法让它更美味啊。红鲤鱼含有多种氨基酸,营养丰富,具有补气、养血。 |
【食材与调料】
【主料】红鲤鱼700g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.红鲤鱼买回来洗净劏好,鱼身划两条花 |
![]() | 2.鱼身抹少许的盐和生粉 |
![]() | 3.锅放油烧滚,放鱼入锅炸 |
![]() | 4.炸至两边金黄捞起 |
![]() | 5.用水调好酱油,糖,生粉备用 |
![]() | 6.锅放油爆香姜葱 |
![]() | 7.放入葱花和香菜,煮几分钟 |
![]() | 8.成品哦 |
【烧红鲤鱼做法小贴士】
炸鱼是让它稍微偏黄,就比较香 |
女儿比较钟情于红鲤鱼,我要想办法让它更美味啊。红鲤鱼含有多种氨基酸,营养丰富,具有补气、养血。 |
【主料】红鲤鱼700g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,葱适量 |
![]() | 1.红鲤鱼买回来洗净劏好,鱼身划两条花 |
![]() | 2.鱼身抹少许的盐和生粉 |
![]() | 3.锅放油烧滚,放鱼入锅炸 |
![]() | 4.炸至两边金黄捞起 |
![]() | 5.用水调好酱油,糖,生粉备用 |
![]() | 6.锅放油爆香姜葱 |
![]() | 7.放入葱花和香菜,煮几分钟 |
![]() | 8.成品哦 |
炸鱼是让它稍微偏黄,就比较香 |