山楂陈皮饮
参加十月份活动获得的奖品——药壶/凉茶壶,最初不知做什么好,后来想着总能做些汤饮之类的东西,于是便制作了家里最常喝的山楂陈皮饮。虽然以前经常煮这种饮料喝,但用此壶制作出来的与一般的锅煮的味道确实不一样呢,纯正,无任何异味,非常不错,以后会多多使用它的。 |
【食材与调料】
【主料】山楂片50g |
【辅料】陈皮适量,冰糖适量,清水适量 |
【制作步骤】
1.将山楂片、陈皮和冰糖准备好 | |
2.山楂片清洗干净 | |
3.陈皮也用清水洗干净 | |
4.将山楂片和陈皮放入砂壶中 | |
5.注入适量的清水 | |
6.盖上壶盖中火煮制 | |
7.水开后转小火慢煮10分钟 | |
8.然后放入冰糖再煮5分钟即可关火 | |
9.酸甜清火的山楂陈皮饮做好啦。 |
【山楂陈皮饮做法小贴士】
小贴士煮之前壶身外面一定不能有水; 先用中火煮开,然后转小火煮,随时观察煮制情况,以免水开溢出。 |