山药大米粥
| 这几天感冒咳嗽不服，因为山药健脾助消化，具有增强机体的免疫功能，有镇咳、祛痰、平喘等药理作用。功效：补脾止泻，养肺益阴，益肾固精，养阴生津。所就买了一些山药回来煲粥，比较开胃点，对于治疗感冒咳嗽也会好点。。山药大米粥也很适合小孩子食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米150g，山药200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米洗干净放适量的水 |
 | 2.加盖调到煲粥时间 |
 | 3.然后去准备好山药，去皮 |
 | 4.去好皮，洗干净，切块 |
 | 5.老姜也切几片然后拿个碗好先 |
 | 6.等粥煲开了，要拌会，不要让米粥在锅底烧糊.然后加入山药和姜片倒入煲到时间到大约30分钟左右。快煲好加盐，油即可！ |
【山药大米粥做法小贴士】
| 注意：脾虚湿盛、胸腹满闷者，不宜用 山药去皮，最好要带上手套来去皮，因为山药会弄到皮肤好痒！！要注意哦。 粥煲开时经常要拌会，不要让米粥在锅底煮糊！！ 粥的煲的稀度，随你自己的喜欢 |
