沙茶酱焖鸡块#新鲜从
| 沙茶酱焖鸡块，鸡肉入口鲜嫩入味，配菜清脆爽口，佐酒下饭都很适合。 |
【食材与调料】
【主料】鸡排腿1只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，沙茶酱2汤匙，料酒1茶匙，生抽1汤匙，玉米淀粉1茶匙，五香粉少许，胡萝卜适量，青椒适量，洋葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.主料。 |
 | 2.鸡腿去骨，将肉切块，放入盐、料酒、玉米淀粉、少许油，抓匀。 |
 | 3.碗里放入沙茶酱、生抽，拌匀。 |
 | 4.热锅凉油，放入鸡块煸炒。 |
 | 5.炒至鸡块发白变色后放入五香粉、洋葱煸炒。 |
 | 6.洋葱炒出香味后放入青椒、胡萝卜。 |
 | 7.放入沙茶酱。 |
 | 8.加适量水，焖煮5分钟即可关火。 |
 | 9.成品。 |
【沙茶酱焖鸡块#新鲜从做法小贴士】
| 小贴士我用鸡腿肉，感觉比较香，如果您嫌去骨麻烦，换鸡胸肉也可以。 |
