三明治
在超市买了吐司和烤肉,早上就做了个三明治吃,现做现吃味道真是赞,喜欢好豆,不管是什么菜都能找到菜谱学着做。 |
【食材与调料】
【主料】吐司2片,鸡蛋1只 |
【辅料】油适量,盐适量,番茄适量,青椒适量,胡萝卜适量,烤肉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.原料 |
![]() | 2.烧一锅水,水开后,加入油和盐。 |
![]() | 3.放入胡萝卜片和青椒片,略微焯下水,立即捞出。 |
![]() | 4.过凉开水,保持爽脆的口感。 |
![]() | 5.用勺子挖出吐司片的中心 |
![]() | 6.起油锅 |
![]() | 7.放入吐司片 |
![]() | 8.在中间倒入鸡蛋 |
![]() | 9.一面煎好后翻个面,同时放入烤肉片一起烤。 |
![]() | 10.取一片吐司 |
![]() | 11.放上肉片 |
![]() | 12.放上番茄片 |
![]() | 13.放上有蛋的吐司 |
![]() | 14.放上最先挖出来的吐司片 |
![]() | 15.放上胡萝卜片和青椒片 |
【三明治做法小贴士】
青椒和胡萝卜焯水时间短一点,捞出后马上过凉开水,保持爽脆的口感。 |