肉松鸡蛋卷
| 远远就能闻到香味，一口咬下去，口感香香脆脆，薄薄的蛋卷皮，酥脆得不得了，入口松化的肉松让人难以忘怀，拿不停手吃不停口 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，低筋面粉适量，肉松适量 |
| 【辅料】黄油适量，绵白糖适量，海苔几片 |
【制作步骤】
 | 1.热水隔水软化黄油和糖。 |
 | 2.面粉过筛，调成面糊。 |
 | 3.加入鸡蛋两个，蛋黄一个搅拌均匀。 |
 | 4.倒入黄油继续搅拌，过筛。 |
 | 5.冷过倒入面糊，小火煎成面皮。 |
 | 6.切成5厘米左右长条。 |
 | 7.海苔，铺上蛋皮，粗燥面朝上，放上肉松，卷起来。 |
【肉松鸡蛋卷做法小贴士】
| 小贴士无 |
