肉末烙饼#本味家乡菜#
| 孩子想吃烙饼，而我又懒的去揉面团。于是用饺子皮用来煎烙了饼，没想到味儿也是极佳，那层次更是明显哦，口感也十分的好呢，朋友们喜欢也可以走一个 哦。我分别烙了五层的及三层的，个人觉得三层的更好控温。越厚越难烙。 |
【食材与调料】
【主料】饺子皮15张 |
| 【辅料】芹菜肉末适量，色拉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好饺子皮一份。 |
 | 2.再备一份芹菜肉末，用料酒及酱油细盐调好味了。 |
 | 3.将饺子铺在下面，放入少许的芹菜肉末。 |
 | 4.再分别铺盖了四层，当然了二层就够了。 |
 | 5.将夹肉饺子皮擀压成扁平的饼皮。 |
 | 6.预热电煮锅，加少许的色拉油，将饼皮下锅。 |
 | 7.煎烙至双面脆香即可。 |
 | 8.再改刀就可以吃了哦。 |
【肉末烙饼#本味家乡菜#做法小贴士】
| 小贴士饼皮擀压的时候会有少许的肉末满出来，不影响。 |
