揉萝卜叶
| 街上卖的很疯的不但是那些小小嫩嫩又可爱的萝卜，还有那些萝卜叶子，有些人只买萝卜，如果买萝卜就送萝卜叶子，如果只剩萝卜叶子，还是5毛钱一把，不贵哦，但是它的维生素A是绿色菜花的3倍，含钙量是4倍，维生素含量竟然是柠檬的10倍。还具有生津利气，化痰止咳，开胃作用。把萝卜叶配上青蒜叶子，放少许盐揉一下，腌制，可以作为佐粥小菜，老少皆宜。 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜叶220g，青蒜叶110g |
| 【辅料】盐适量，小红椒3个 |
【制作步骤】
 | 1.食材图。 |
 | 2.取萝卜叶洗干净。另把蒜叶洗干净切碎。 |
 | 3.小红椒切小段。 |
 | 4.萝卜叶切碎。加入1小匙盐。 |
 | 5.开始用手揉。 |
 | 6.揉成了这么一点点，可以把揉出来的水去掉。 |
 | 7.加入蒜叶碎和红椒揉匀。 |
 | 8.揉好后就可以食用，或装碗封起来，或装小瓶子里。 |
【揉萝卜叶做法小贴士】
| 喜欢辣子的朋友们可以放些辣椒酱拌匀。 |
