肉骨茶

01-13 投稿:3914391
以前一个新加坡的朋友做过这个肉骨茶之后一直念念不忘,后来他送了两包从新加坡带回来的汤包,按上面的说明胡乱做了这个肉骨茶。好简单哦,不过可能不是很正宗。没吃过正宗的,只吃过那个新加坡的朋友做过,就随便糊弄吧!

【食材与调料】
【主料】肉骨茶药材1包,排骨1斤
【辅料】水15杯,大蒜数个,老抽少许

【制作步骤】
1.骨头飞水;
肉骨茶 2.加入汤包和蒜头,再放入几滴老抽,熬40分钟即可。

【肉骨茶做法小贴士】
小贴士排骨我用了羊肉骨头,上面写着什么肉,骨都可以。

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