日式沙拉汁蒸蛋羹的做法,怎么做日式沙拉汁蒸蛋羹好吃,做日式沙拉汁蒸蛋羹需要哪些食材?-优卡食谱网

以往拿着丘比的日式沙拉汁一通乱整，好像一直没找到合适的用场。而今忽然醍醐灌顶，发现这日式口味的沙拉汁应该是蒸鱼的绝好搭配。然而，近期没有吃鱼计划，懒得专门为此去买一条鱼。正想着要不还是去买一条鱼吧？，忽然有了主意，蒸蛋羹就很不错嘛，口味清淡，配这沙拉汁真是再合适不过。一个蛋，比一条鱼分量少多了，不怕因为没人吃而被剩下。蒸菜最简单省事不过，调好蛋液，蒸熟，浇汁，滑嫩咸鲜，真是不错。。。。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋1个，水100g

【辅料】日式沙拉汁适量，葱花少许，胡椒粉少许

【制作步骤】

	1.用料：鸡蛋1个，水100克，丘比日式沙拉汁适量，葱花少许，胡椒粉少许。
	2.鸡蛋磕入碗中，打散，
	3.加入水，搅拌均匀，
	4.加入胡椒粉，搅拌均匀。
	5.将蛋液过滤，装入容器中，
	6.封上保鲜膜，
	7.放入沸水锅中，小火蒸15-20分钟。
	8.熟透出锅，去掉保鲜膜。
	9.浇上沙拉汁，
	10.撒上葱花，晾至温热食用。