曲奇饼干
【食材与调料】
【主料】低筋粉100g,黄奶油60g,细砂糖15g,糖粉35g,奶粉15g,全蛋1个,香草精1/4勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄油在暖气或微波炉里软化后,把糖粉、白纱糖、香草精一起倒入盆中。 |
![]() | 2.用电动打蛋器打发。 |
![]() | 3.分两次把打散的鸡蛋倒入盆中,用刮板拌匀,继续搅打均匀。 |
![]() | 4.面粉筛人搅打过的糊盆中,拌匀。 |
![]() | 5.把和好奇趣面放入表花袋中,挤入放好锡纸的烤盘上。 |
![]() | 6.放入预热好的烤箱中,上火180°、下火150°烤制15分钟,停止时在烤箱静放10钟出炉。 |
【曲奇饼干做法小贴士】