清蒸三疣梭子蟹

01-04 投稿:轻轻_qz
今天市场上有大个的三疣梭子蟹,很新鲜,价钱也很便宜,才二十元一斤,我们买了二斤,蒸着吃,营养不流失,味道很鲜美!

【食材与调料】
【主料】三疣梭子蟹1000g
【辅料】花椒适量,盐适量,大料适量,葱适量,姜适量

【制作步骤】
清蒸三疣梭子蟹 1.买来的螃蟹 如果时间允许 要养一段时间更好 养好的螃蟹用清水冲洗干净
清蒸三疣梭子蟹 2.铁锅 放适量的清水 放入花椒大料
清蒸三疣梭子蟹 3.放入蒸屉 螃蟹仰面放在蒸屉上
清蒸三疣梭子蟹 4.放入一些盐
清蒸三疣梭子蟹 5.盖上锅盖 蒸十五分钟左右
清蒸三疣梭子蟹 6.蒸好的螃蟹
清蒸三疣梭子蟹 7.很大的螃蟹吧 很肥啊 可用酱汁醋汁 蘸着吃

【清蒸三疣梭子蟹做法小贴士】
吃过螃蟹 不要立即吃水果 螃蟹遇上维生素C如同砒霜呢 吃螃蟹时 蘸着酱汁 能中和螃蟹的

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