清蒸鲍鱼
| 蒸鲍鱼是一个需要大量时间来料理的一个菜但真正做的就那么几分钟。 |
【食材与调料】
【主料】鲍鱼7，葱半根，姜半块，耗油少许，老抽少许，大蒜五瓣，香菜少许，料酒少许，盐少许 |
【制作步骤】
| 1.鲍鱼用刷子清理干净 将鲍鱼肉取出。 壳放一旁备用 | 2.将鲍鱼肉清理干净 | 3.将姜 蒜 葱 香菜切碎备用 | 4.将清理干净的鲍鱼肉放入干净的壳中 放入姜末。蒜末 浇上料酒 老抽 撒一丁点的盐 | 5.放入锅中大火蒸四分钟 |
 | 6.取出撒上葱花和香菜就完成了 |
【清蒸鲍鱼做法小贴士】
| 小贴士注意蒸煮时间五分钟左右不宜太长否则鲍鱼会缩成一点点 |
