清香南瓜
| 很简单的一款家常菜，里面只简简单单地用盐调味，吃起来却是清香扑鼻，口感特别的绵软。简单却不失美味，没有华丽的外表，却让人永远想念，这就是家常菜的魅力！ |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜切片 |
 | 2.油锅烧热，放入南瓜快速翻炒 |
 | 3.炒至南瓜表皮微微变软的时候 |
 | 4.撒入少许盐，翻炒均匀，淋入盖过南瓜一半的水 |
 | 5.盖上锅盖煮，中途可以揭盖轻轻翻炒几下 |
 | 6.煮至南瓜收汁，放盐调味 |
 | 7.翻拌均匀即可出锅 |
【清香南瓜做法小贴士】
| 1、煮较厚的菜时，先放一点点盐，不仅可以减少菜的成熟时间，还能让菜更入味呢！ 2、南瓜煮熟后就不要再使劲翻炒了，否则南瓜就会碎。 |
