清炖鸽子
| 地上跑的，不如水里游的，水里游的，不如天上的飞的，鸽子营养赛过十只鸡，汤好喝，肉好吃！ |
【食材与调料】
【主料】鸽子1只 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，红枣若干个，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.鸽子一只，清理干净好！ |
 | 2.葱，姜，红枣，准备好！ |
 | 3.用水多清理干净！ |
 | 4.用热水绰去血水！ |
 | 5.把食材放入高压锅中！ |
 | 6.绰好的鸽子，用凉水清洗好，放入高压锅中！ |
 | 7.大约炖了一个半小时，看吧，肉炖烂，汤味也出来了！ |
 | 8.放入少许的盐！ |
 | 9.放入碗中，可以享用了！ |
【清炖鸽子做法小贴士】
| 小贴士不要炒，清炖，原汁原味最好！ |
