炒米粥
炒米粥是一道由大米、水等做成的美食。锅中不放油,将米炒成棕黄色,放入炒好的米烧开,转小火将粥熬至粘稠即可。 |
【食材与调料】
【主料】大米500g |
【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.1 准备大米 |
![]() | 2.2大米洗干净沥干水分,放进锅里 |
![]() | 3.3大火翻炒至焦黄色即可 |
![]() | 4.4高压锅中放入平时煮饭的两倍清水煮开 |
![]() | 5.5 炒好的大米倒入煮开的沸水里 |
![]() | 6.6 大火煮上汽1分钟关火闷一会,等气跑光了,再开火煮上汽一分钟关火闷着 |
![]() | 7.7等气跑光了,开盖即食(我煮的比较浓稠,想薄一点的可以多加点水) |
【炒米粥做法小贴士】
小贴士无 |