清炒广东菜心

01-10 投稿:刺猬xy
前几天去超市买了一把广东菜心,这个菜非常嫩,可是一直都忘了吃它,今天大宝又从冰箱把它翻了出来,他要亲自下厨。

【食材与调料】

【主料】广东菜心500g
【辅料】油适量,盐适量,红辣椒适量,大蒜适量

【制作步骤】
清炒广东菜心 1.广东菜心洗净切成小段
清炒广东菜心 2.大蒜拍碎
清炒广东菜心 3.热锅中放油
清炒广东菜心 4.倒入大蒜
清炒广东菜心 5.倒入红辣椒炒香
清炒广东菜心 6.倒入广东菜心的杆先炒至7成熟
清炒广东菜心 7.再倒入叶子继续炒
清炒广东菜心 8.炒至断生时加适量的盐翻炒几下起锅

【清炒广东菜心做法小贴士】
小贴士青菜很嫩所以不用炒的时间过长

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