青菜鱼汤

01-04 投稿:小琳与小余
这鱼是我老公晚上在小溪边电到的,小孩感冒一直都没好都不敢给小孩吃。宝宝的爸爸告诉我这种鱼的营养很高用来煮汤给宝宝喝很好的,宝宝还小煮汤跟饭捞在喂宝宝吃。所以煮了个青菜鱼汤

【食材与调料】
【主料】称山鱼450g,青菜100g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,姜适量

【制作步骤】
青菜鱼汤 1.原料
青菜鱼汤 2.放入姜片、盐、料酒
青菜鱼汤 3.搅拌匀淹15分钟
青菜鱼汤 4.热油把鱼煎黄
青菜鱼汤 5.兑入适量的水
青菜鱼汤 6.水开放入青菜
青菜鱼汤 7.放入盐搅拌匀即可

【青菜鱼汤做法小贴士】
煎鱼前用姜搽锅这样煎的鱼不会脱皮

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