青菜香菇蝴蝶面
女儿前段时间胃口不好,于是做了点女儿喜欢的蝴蝶面,做了点香菇肉末配菜搭配着吃,胃口还算不错! |
【食材与调料】
【主料】蝴蝶面100g,香菇3朵,鹌鹑蛋3个,青菜1颗,猪瘦肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,甜面酱适量 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.切碎鹌鹑蛋打散,肉切肉糜 | |
3.炒肉糜 | |
4.然后放入蔬菜 | |
5.一切翻炒均匀 | |
6.倒入甜面酱,水和盐翻炒至熟透 | |
7.水开下蝴蝶面 | |
8.煮开 | |
9.放入鹌鹑蛋 | |
10.再次煮开调入麻油 | |
11.盛入碗中,然后上面放配菜即可 |
【青菜香菇蝴蝶面做法小贴士】
小贴士配菜里面咸味重的话,面就不要放了,拌匀孩子吃咸味就够了 |