芹芽炒肉丝
| 芹芽炒肉丝，我的最爱。 |
【食材与调料】
【主料】芹芽200g，肉丝150g，干丝100g |
| 【辅料】红椒少许，盐适量，醋少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：芹芽切段、肉切丝、干切丝。 |
 | 2.瘦肉丝用淀粉加酱油缠一下。 |
 | 3.锅里倒入少许油烧热，下肥肉丝炼出油。 |
 | 4.肥肉丝出油后倒入瘦肉丝翻炒至变色。 |
 | 5.最后倒入芹芽、干丝翻炒1分钟左右，盛盘。 |
【芹芽炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士芹芽下锅炒的时间不易过长，要不就会成水。 |
| 芹芽炒肉丝，我的最爱。 |
【主料】芹芽200g，肉丝150g，干丝100g |
| 【辅料】红椒少许，盐适量，醋少许 |
| 1.准备食材：芹芽切段、肉切丝、干切丝。 |
| 2.瘦肉丝用淀粉加酱油缠一下。 |
| 3.锅里倒入少许油烧热，下肥肉丝炼出油。 |
| 4.肥肉丝出油后倒入瘦肉丝翻炒至变色。 |
| 5.最后倒入芹芽、干丝翻炒1分钟左右，盛盘。 |
| 小贴士芹芽下锅炒的时间不易过长，要不就会成水。 |
