芹香油菜心火腿
| 热狗火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。油菜心油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，并富含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁。维生素A和C即可满足生理需求。 |
【食材与调料】
| 【主料】热狗火腿2个，油菜心3个，西芹50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.热狗火腿切成大片，西芹切成大块，油菜心中间剖开切成大块备用 |
 | 2.热锅冷油，先将火腿肉放进去煸炒 |
 | 3.倒入油菜心和芹菜翻炒 |
 | 4.至油菜心断生时加入调味料调味即可 |
 | 5.装盘 |
【芹香油菜心火腿做法小贴士】
| 油菜心最好选择肥嫩的，从根部切开，造型之后非常漂亮。 本菜适合快速翻炒哦。 |
