芹菜木耳炒瘦肉
| 下饭菜 |
【食材与调料】
【主料】芹菜150g，干木耳25g，瘦肉200g |
| 【辅料】油盐适量，水适量，豉油适量，料酒适量，蚝油适量，姜蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.干木耳热水泡一分钟，洗净后切小片，芹菜切碎 |
 | 2.姜蒜洗净切好 |
 | 3.瘦肉洗净切好，加入适量油盐、豉油、料酒、蚝油腌制 |
 | 4.热锅热油爆香姜蒜 |
 | 5.倒入瘦肉翻炒变色 |
 | 6.倒入木耳和水，盖锅盖4分钟 |
 | 7.倒入芹菜翻炒 |
 | 8.煮开即可 |
【芹菜木耳炒瘦肉做法小贴士】
| 小贴士少盐 |
| 下饭菜 |
【主料】芹菜150g，干木耳25g，瘦肉200g |
| 【辅料】油盐适量，水适量，豉油适量，料酒适量，蚝油适量，姜蒜适量 |
| 1.干木耳热水泡一分钟，洗净后切小片，芹菜切碎 |
| 2.姜蒜洗净切好 |
| 3.瘦肉洗净切好，加入适量油盐、豉油、料酒、蚝油腌制 |
| 4.热锅热油爆香姜蒜 |
| 5.倒入瘦肉翻炒变色 |
| 6.倒入木耳和水，盖锅盖4分钟 |
| 7.倒入芹菜翻炒 |
| 8.煮开即可 |
| 小贴士少盐 |
