巧克力蛋糕卷
蛋糕卷美味又容易做,加上香浓的巧克力那是相当的美味哟。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个,低粉70g,可可粉10g |
【辅料】油40g,水50g,糖80g,淡奶油150g,巧克力50g |
【制作步骤】
1.蛋黄与油、水混合均匀 | |
2.加入低粉和可可粉混合均匀 | |
3.蛋白加糖打发 | |
4.打发的面糊与蛋白混合均匀 | |
5.倒入烤盘,入烤箱160度20分钟 | |
6.淡奶油打发与融化的巧克力混合均匀 | |
7.在蛋糕卷上抹上巧克力奶油,卷成卷 | |
8.美味的巧克力蛋糕卷就做好啦 |
【巧克力蛋糕卷做法小贴士】
小贴士糖量可按自己喜好放 |