炝炒清油菜
| 过年吃的太油腻了，来一盘青爽可口的清油菜，色彩明亮，美味爽口，实在是下饭佳品！大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】青油菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒4个 |
【制作步骤】
 | 1.油菜，不需要太多 |
 | 2.清洗油菜，可以放些许盐来泡一会 |
 | 3.放在筛盆里漏干水分 |
 | 4.放一些切成小段的干辣椒、花椒 |
 | 5.锅中置食用油，烧热 |
 | 6.连同干辣椒和花椒一起下锅炒 |
 | 7.油菜很容易熟，翻炒2分钟左右就可以放盐、味精，起锅了 |
 | 8.色彩明亮的爽口小菜！ |
【炝炒清油菜做法小贴士】
| 炝炒油菜，把干辣椒一起倒入锅里炒，干辣椒不会糊掉 |
