齐齐菜小豆腐
| 小的时候跟着妈妈，去野外认识啦很多野菜。妈妈说齐齐菜有止血的功能，把它揉出汁来，摁在伤口上就能止血。现在时兴吃野菜，有本书上说“有钱人在酒店里吃野菜，没钱人在家里吃野菜”，我觉得闲暇时带着老公，孩子去野外踏青，拔点野菜回来做着吃，也不失为一种小情调。 |
【食材与调料】
【主料】齐齐菜500g，黄豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.七七菜洗净，晾干水。 |
 | 2.2.黄豆泡发。 |
 | 3.3.把泡发的黄豆用豆浆机打碎。 |
 | 4.4.齐齐菜剁细用盐盐一下。 |
 | 5.5.把齐齐菜攥出水分。 |
 | 6.6.锅内倒油，放入葱末爆香。 |
 | 7.7.到入齐齐菜，翻炒一下。 |
 | 8.8.再倒入打好的黄豆，慢火再炒一会儿，就ok。 |
【齐齐菜小豆腐做法小贴士】
| 小贴士齐齐菜一定要剁碎。剁得细一点才好吃。 |
