Q10多多的猪丫丫
| 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老； 猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度； 猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。 |
【食材与调料】
【主料】猪丫丫1只 |
| 【辅料】盐少许，桂圆5个，黄豆若干 |
【制作步骤】
 | 1.黄豆隔夜浸泡，放入猪蹄锅里。 |
 | 2.加入水，上火炖，锅开小火两个小时后放桂圆和盐。 |
 | 3.出锅。 |
【Q10多多的猪丫丫做法小贴士】
| 小贴士不需要放任何辅助食材，黄豆本身就是提鲜最好的食材！ |
