葡萄干西米粽
| 端午节到了，以前吃的都是糯米粽，今年改变了食材，包了点葡萄干西米粽 |
【食材与调料】
【主料】西米50g |
| 【辅料】粽叶适量g，椰子糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜粽叶开水煮一下捞出过凉水 |
 | 2.西米淘洗后马上沥干水待用 |
 | 3.葡萄干洗净 |
 | 4.西米葡萄干拌和用粽叶包裹起来，每个粽子里面放了一颗敲碎的椰子糖，我觉得这样有水果香味，比放白糖味道好一点 |
 | 5.压力锅煮45分钟，捂一个小时左右就可以了，酸酸甜甜略带水果味的西米粽就可以开吃了 |
【葡萄干西米粽做法小贴士】
| 小贴士包西米粽不能塞得太紧实了，不然会西米煮不透的 |
