苹果酱
| 苹果酱，除了含有大量果糖、蔗糖以及果胶、水分外，还含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、铁、磷、钙等人体不可缺少的营养成分。 |
【食材与调料】
【主料】苹果3个 |
| 【辅料】柠檬半个，糖随您口味 |
【制作步骤】
 | 1.准备好密封的玻璃罐 |
 | 2.将苹果洗净，削皮，切块，在锅底放入少量水（只是铺过锅底便可） |
 | 3.煮至浓稠 |
 | 4.（这时可加白糖也可不加）加入柠檬汁 |
 | 5.将出锅的苹果酱盛在玻璃罐中 |
 | 6.倒立（目的：消灭瓶口细菌） |
【苹果酱做法小贴士】
| 小贴士1、要不要加糖，加多少随你口味，不过我是不加的，我觉得不加已经很甜了。还有，糖可要少吃点哦！ 2、柠檬一定要加，它有防腐的作用哦！ 3、瓶子要干燥。 |
