皮蛋瘦肉粥
【食材与调料】
| 【主料】 大米 150g 皮蛋 50g 肉丝 50g 【辅料】 生姜10g |
【制作步骤】
| 1 大米清洗 |  |
| 2 肉丝加入生姜，盐，料酒腌制 |  |
| 3 将大米下锅，加入肉丝，皮蛋熬制20分钟撒盐 |  |
| 4 出锅撒葱花即可 |  |
【皮蛋瘦肉粥做法小贴士】
| 【主料】 大米 150g 皮蛋 50g 肉丝 50g 【辅料】 生姜10g |
| 1 大米清洗 | |
| 2 肉丝加入生姜，盐，料酒腌制 | |
| 3 将大米下锅，加入肉丝，皮蛋熬制20分钟撒盐 | |
| 4 出锅撒葱花即可 | |
