农家大酱汤
| 这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。 |
【食材与调料】
| 【主料】大豆酱100g，干白菜200g，粉条100g，豆腐200，海带100g |
| 【辅料】葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.主料：农家大豆酱、泡发好的干白菜、粉条、海带、豆腐、葱、姜。 |
 | 2.将海带和煮熟的干白菜切段、豆腐切块、粉条泡软 |
 | 3.起锅热油，下入葱花、姜末爆香。 |
 | 4.放入海带、干白菜煸炒均匀 |
 | 5.放入农家大豆酱100g煸炒均匀 。 |
 | 6.加入清水烧开，微火炖煮10分钟。 |
 | 7.下入豆腐、粉条炖5分钟左右，放少许味精提味。 |
 | 8.盛入碗中即可食用。 |
【农家大酱汤做法小贴士】
| 1、由于已经放了大酱，就不要放盐了。 2、干白菜必须放，其它可以任选。 |
