牛胸肉韭菜沙拉
| 针对男性设计的一款沙拉， 牛胸肉配韭菜，用芥末调味。 |
【食材与调料】
【主料】牛胸肉400g，韭菜75g，洋葱100g |
| 【辅料】清酒2勺，胡椒粉1/4勺，蒜末1.5勺，芥末1.5勺，酱油3.5勺，清水100ml，低聚糖2勺 |
【制作步骤】
 | 1.牛胸肉与【清酒、蒜末、胡椒粉】拌匀。 |
 | 2.洋葱切细并冷水泡10分钟后沥干。 韭菜切4cm左右长度。 |
 | 3.在容器中搅拌【清水、酱油、低聚糖、芥末】，制作调味汁。 |
 | 4.在平底锅中放入腌好的牛胸肉翻炒4分钟。 |
 | 5.炒熟的牛胸肉用吸油纸将去除多余的油。 |
 | 6.韭菜和【调味汁】拌匀，再放入炒熟的牛胸肉拌匀。 |
【牛胸肉韭菜沙拉做法小贴士】
| 小贴士无 |
