牛肉罐头炒鸡蛋
这道菜是我和老公都喜欢吃的,以前也经常做,正好前几天去超市又买了一个罐头,今天正好炒来吃,原料少,简单易学,零失败,新手也能做好。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋5个,牛肉罐头1罐 |
【辅料】胡麻油适量,盐适量,葱少许 |
【制作步骤】
1.首先准备好原料 | |
2.葱切末 | |
3.鸡蛋打散,加少许盐(这样炒的时候就不用加盐了,牛肉罐头本身就是咸的,应少加盐) | |
4.牛肉罐头用筷子夹散,备用 | |
5.锅中倒油 | |
6.倒入鸡蛋液炒到八成熟,盛出备用 | |
7.锅里再加少许油,下葱花爆香 | |
8.下炒好的鸡蛋翻炒几下 | |
9.加入牛肉罐头,继续翻炒几下就可以出锅了(等牛肉罐头热了就行了) | |
10.盛出装盘,开始享受美味吧 |
【牛肉罐头炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士个人觉得炒鸡蛋用胡麻油比较香、好吃,不过根据个人口味也可用其他植物油代替。 |