牛腩红柿汤
| 首先葱姜蒜和热油爆锅放入生牛肉填水等水开漂沸沫将牛肉腾入电饭煲放入其余佐料加盐煮30分钟，加入柿子再煮15分钟起锅放入香菜即可盛盘 |
【食材与调料】
【主料】牛上脑一斤个，西红柿1-2个 |
| 【辅料】花椒若干个，大料2个，香叶1个，葱姜蒜若干个，桂皮1个，红辣椒1个，料酒个，酱油个，盐个，香菜个 |
【制作步骤】
| 1.热油爆锅放入生牛肉煮沸漂沫 | 2.腾入电饭锅内加入花椒、大料、红椒、桂皮、香叶、盐 | 3.煮30分钟后放入柿子再煮15分钟，最后放入香菜 |
【牛腩红柿汤做法小贴士】
| 小贴士牛肉需要用凉水泡，时间越长、牛肉越烂 |
