鸟贝青椒炒鸡蛋
| 这道菜营养丰富，适合各个年龄段食用。 |
【食材与调料】
【主料】鸟贝260g，青椒3根，鸡蛋4个 |
| 【辅料】葱1根，食盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.青椒和葱洗净，备用。 |
 | 2.收拾干净，洗净备用。 |
 | 3.青椒去籽，切末。备用 |
 | 4.葱切末。把所有食材放入大碗。 |
 | 5.加入食盐，搅拌均匀。 |
 | 6.热锅，放入食用油。把食材倒入。 |
 | 7.鸡蛋起泡后，翻炒。 |
 | 8.炒熟后，迅速出锅。 |
【鸟贝青椒炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士1.青椒一定切末，容易入味。 2.炒鸡蛋不要加味精。 3.炒熟即可，迅速出锅。因为鸟贝容易老。 |
