南瓜粥
南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。 南瓜粥可补中益气、解毒杀虫,适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜380g,糯米100g |
【辅料】糖适量,水适量 |
【制作步骤】
1.准备好南瓜 | |
2.糯米先淘洗干净,放边上备用 | |
3.南瓜去皮,切薄片 | |
4.锅中放入食用油,油温高放入南瓜煸炒 | |
5.煸炒一会加入水,盖上锅盖 | |
6.等烧开后,放入糯米煮20分钟即可,加入适量糖即可食用 |
【南瓜粥做法小贴士】
喜欢咸的可以把糖换做盐 |