南瓜粥
一次偶然的机会在外面吃过一次南瓜粥后,就爱上这种味道了。可惜家里有老人,吃不惯米少的粥,只好放多了一些米,不过口感也蛮好的! |
【食材与调料】
【主料】南瓜500g,大米200g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.挑选一个老南瓜 | |
2.米,洗净,泡上2小时左右 | |
3.切大概500g南瓜出来 | |
4.去籽去皮,我老公他们家吃南瓜带皮一起,我们家那边不爱吃南瓜皮 | |
5.切片,薄一点,容易煮烂 | |
6.把泡好的米放锅里 | |
7.放入南瓜 | |
8.加入6倍的水,南瓜煮到后面会化成水的 | |
9.三沸三焖,多搅拌一下 | |
10.煮好咯 |
【南瓜粥做法小贴士】
搅拌,会让水、米、南瓜更好地混合在一起。 |