南瓜盅五彩炒饭
这道南瓜盅炒饭,是做给宝宝吃的,所以饭炒好后,我又放进南瓜盅里蒸了一下,以提高软糯度,南瓜的营养价值很高,漂亮的造型宝宝们一定会喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】米饭2碗,鸡蛋1个,火腿肠1根,胡萝卜几片,芹菜2根,甜玉米粒2勺,虾仁5只,小南瓜1个,香菇4个 |
【辅料】玉米油适量,葱适量,酱油少量 |
【制作步骤】
1.准备食材。 | |
2.将食材切成小丁待用。 | |
3.热锅放油,加入打散的鸡蛋液,滑炒,并铲成小块儿状。 | |
4.蛋炒好后盛出待用。 | |
5.锅内放少许油,加入虾仁翻炒。 | |
6.放入葱花爆香。 | |
7.依次将胡萝卜,玉米粒,香菇丁,芹菜丁放入翻炒,再倒入少许酱油炒匀。 | |
8.将米饭放入翻炒,加一点点水,再将鸡蛋丁放入,炒至米粒松散即可。 | |
9.盛出一份宝妈食用。 | |
10.宝贝的还要加加工,将炒饭放入南瓜盅内盖好盖子。 | |
11.放入锅中蒸一小会儿至南瓜熟透。 | |
12.蒸好后拿出放在盘子里晾一会儿。 | |
13.打开盖子,连同甜甜的沙沙的南瓜肉肉一起吃,营养又美味! |
【南瓜盅五彩炒饭做法小贴士】
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