南瓜燕麦葡萄干面糊
南瓜性温味甘、入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。但是,多吃会助长湿热,尤其皮肤患有疮毒易风痒、黄疸和脚气病患者皆不宜多量食用。燕麦含大量的膳食纤维,有通肠、减肥作用,还能美白肌肤呢!莫名的,一直很喜欢喝各种粥或者米糊糊之类的,每天都必不可少!各种杂粮、果蔬啥的,就换着搭配了。南瓜做米糊,颜色漂亮,口感香浓,营养丰富,我每次都能喝一大碗呢!这种小金瓜尤其是香甜、糯,今天就用它来做米糊了。 |
【食材与调料】
【主料】大米70g,南瓜60g,燕麦70g |
【辅料】葡萄干30g,冰糖20g,水适量 |
【制作步骤】
1.大米洗净,提前泡水2个小时。 | |
2.准备小南瓜。 | |
3.燕麦洗净备用。 | |
4.冰糖备用。 | |
5.葡萄干洗净。 | |
6.南瓜切小块儿。 | |
7.大米、燕麦、南瓜,葡萄干全部放入料理杯中。 | |
8.加适量水。 | |
9.搅拌成细腻的浆汁。 | |
10.倒入锅内煮,水一定要多加一些,大米很吸水,放入冰糖。 | |
11.熬煮期间要勤加搅拌,汤汁会渐渐变得浓稠,颜色也会变得更金黄漂亮。 | |
12.煮沸即可。 |
【南瓜燕麦葡萄干面糊做法小贴士】
1、多吃会助长湿热,尤其皮肤患有疮毒易风痒、黄疸和脚气病患者皆不宜多量食用。 2、水的量要根据材料的多少而定,相对来说,有大米或者糯米的糊糊,水一定要多加一些,因为米很吸水。 |