南瓜土豆炖青椒
| 家里没有煤气，就把这个多用锅搬出来了，以前不常用的，只是偶尔涮火锅或者煎东西时候才使，家里南瓜多，今天用土豆和青椒炖了南瓜，多加了些汤，很暖和。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜250g，土豆150g，青椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，味精适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切成小块。 |
 | 2.青椒切小块。 |
 | 3.南瓜切成小块。 |
 | 4.锅中放入油，烧至七成热时，下入葱花煸炒一下。 |
 | 5.放入土豆、青椒、南瓜块。 |
 | 6.炒两分钟。加入盐和酱油，放入适量清水，炖十分钟。 |
 | 7.点入味精，出锅，热乎乎的南瓜汤就好了。 |
【南瓜土豆炖青椒做法小贴士】
| 1：南瓜不用炖的太烂，土豆熟烂就可以了。 |
