南瓜米汉堡
| 用之前做的炸汉堡肉饼做的一款米汉堡，宝宝大爱一口气吃了两个半。再来说说南瓜的营养价值它其中含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜100g，米饭80g |
| 【辅料】炸汉堡肉饼4块 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜洗净去皮蒸熟备用 |
 | 2.南瓜用勺压成泥，取适量的米饭 |
 | 3.拌匀备用 |
 | 4.从冰箱取出之前炸好的汉堡肉饼，烤箱中层130度烤5-8分钟备用 |
 | 5.在盘中先铺一层南瓜泥米饭 |
 | 6.放一片肉饼 |
 | 7.再盖一层南瓜米饭，点缀枸杞即可 |
 | 8.做好剩下的就可以开吃了。 |
【南瓜米汉堡做法小贴士】
| 炸汉堡肉饼再加热时也可以用微波炉加热 |
