南瓜馒头
| 南瓜营养丰富、其色泽金黄又好吃? |
【食材与调料】
【主料】南瓜适量 |
| 【辅料】酵母5g，糖3勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备南瓜去皮、切片上蒸笼、蒸至熟软！ |
 | 2.蒸熟的南瓜到入干净碗、曾热加入适量糖、用勺子按压成泥！ |
 | 3.把南瓜泥冷了后、倒入盆中、加入适量面粉、酵母粉、揉匀、即三光：盆光、手光、面光、不用加水啦、因为南瓜泥有水份！ |
 | 4.放入温暖处、盖上拧干水分的干净湿布、发酵至2倍大、 |
 | 5.取出、揉匀排气、搓成长条、切成馒头型、 |
 | 6.上锅蒸20分钟！金黄色的南瓜馒头出锅啦！ |
【南瓜馒头做法小贴士】
| 小贴士1⃣️加入酵母时一定要南瓜泥冷了后加、 2⃣️不用加其它水啦！ |
